Fitasa

Alta seguridad

Alta eficiencia

Alta estabilidad
Fitasa

La fitasa se obtiene de Aspergillus Niger mediante fermentación líquida sumergida y ultrafiltración. La fitasa puede degradar el fitato en inositol y ácido fosfórico. Desempeña un papel esencial en la reducción del uso de fósforo como preparación enzimática respetuosa con el medio ambiente. Al tratarse de un nuevo tipo de aditivo alimentario, el uso de la fitasa puede mejorar la absorción de minerales en el cuerpo humano y actualizar las tecnologías tradicionales de procesamiento de alimentos. Al mismo tiempo, esta enzima se ha utilizado ampliamente en la industria de piensos, farmacéutica y del alcohol.

DETALLES DEL PRODUCTO

La fitasa se obtiene de Aspergillus Niger mediante fermentación líquida sumergida y ultrafiltración. La fitasa puede degradar el fitato en inositol y ácido fosfórico. Desempeña un papel esencial en la reducción del uso de fósforo como preparación enzimática respetuosa con el medio ambiente. Al tratarse de un nuevo tipo de aditivo alimentario, el uso de la fitasa puede mejorar la absorción de minerales en el cuerpo humano y actualizar las tecnologías tradicionales de procesamiento de alimentos. Al mismo tiempo, esta enzima se ha utilizado ampliamente en la industria de piensos, farmacéutica y del alcohol.

Especificaciones del producto:


Tipo: Líquido amarillo claro o marrón (100.000U/ml); polvo sólido (100.000U/g).

Enzima líquida pH (25℃) :3,0-5,0,

Densidad a granel: ≤1,20g/ml

Paquete: 25kg por cubo

 

Característica del producto:


1. Rango de temperatura efectiva: 30-80℃; rango de temperatura óptimo: 50-60 ℃;

2. Rango de pH efectivo: 3,0-7,0; rango óptimo de pH: 4.5-5.5.

 

Aplicación:


Este producto puede ser utilizado en la elaboración de productos de soja, procesamiento de harina, producción de licor empinado de maíz y la industria del alcohol.

La dosis general recomendada es de 0,1-1kg/tonelada (L/tonelada) de materia prima. Sin embargo, debido a la diferencia en el campo de aplicación y la composición de la materia prima y los parámetros de proceso de cada fábrica, el método de adición real y la cantidad de adición de este producto deben ser determinados a través de experimentos.


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